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珊瑚藕片!听名字醉了,吃一口冷艳了!初秋好菜莲藕的味道服法!

作者:admin时间:2017-12-02 18:40浏览:
珊瑚藕片!听名字醉了,吃一口冷艳了!初秋佳肴莲藕的滋味服法!
珊瑚藕片:新颖的莲藕上市了!白嫩嫩、干巴巴,看见就想吃,澳门狮子?!莲藕称得上是初秋第一好菜,极具润泽摄生的功能,秋冬更要多吃。跟我学做一道珊瑚藕片吧,酸辣爽脆,特别有味道,特别开胃!还特殊简略哦!

莲藕一节,去皮洗净,顶刀切成薄片,冲刷清洁淀粉后,入滚水锅中汆汤半晌;

捞出后即时浸入冷水中,至凉透;

充足沥干水分;

整洁码入盘中;

朝天椒2个,去籽切成细丝;生姜1小块儿切成碎末;

姜末撒在莲藕上,摆上一半辣椒丝,澳门狮子?

白糖3大勺,澳门狮子?,米醋1大勺,放入小碗拌匀;

将糖醋汁平匀浇在莲藕上;

烧热小锅,参加2大勺辣椒油、半年夜勺花椒油,下入另一半辣椒丝跟1小撮花椒粒,小火烧至轻轻冒烟;

将热油趁热平均浇在盘中的辣椒丝上,上桌拌匀,即可。

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